ПАНАГИЯ – традицията за отглеждане на хляб

Всяка година на 14 август хората в село Слокощица, област Кюстендил, възраждат старата традиция да приготвят Светия хляб на Богородица и да го пекат на пода. Ритуалът се провежда в двора на старата църква „Свети Никола“ в селото, където възрастни жени и момичета носят „тиха“ вода за тържественото приготвяне на хляб. Бабите показват на внуците си как да месят тесто само с вода, брашно и сол, разбира се, в тишина. В крайна сметка младите момичета поставят специален печат, наречен просфора, оставят тестото да втаса и го пекат в пода. За приготвянето на този хляб може да се използва само пшенично брашно от новата реколта, за да могат хората да бъдат здрави и заможни до следващата година. Ако посетите тържеството с децата, ще имате възможност да опитате сами да приготвите хляб. Не трябва да пропускате да влезете в църквата и да запалите свещ пред чудотворната икона на Свети Никола.